海棠书屋 > 其他小说 > 太子喂养指南 > 正文 分卷阅读32
    了,后来的绣娘再没有能绣得那么好的。

    他吃完药,便有些头晕,于是放平了枕头,睡了下去。

    因为发热,虽说睡得快,但也难以睡熟。

    半梦半醒中,他看到了个扎着双丫髻的小姑娘。

    小姑娘趴在他床边,瞪着一双大眼睛看他,声音清脆得像是刚熟的苹果。

    “你身上的味道好苦。”

    她皱了皱鼻子,发髻上扎的红绳轻轻晃动。

    小姑娘伸出了手,白嫩的掌心里躺着一块黄白多孔的糖。

    “喏,要吃糖吗?”

    .

    谢毓抓了块麦芽糖,叼在嘴中,一边嚼一边烧水。

    橙红的火焰舔舐着大铁锅的底部。谢毓待水沸腾了,将沥干了的橘子全都放入,盖盖子大火快煮。

    橘子皮本是柔韧略硬的,要将其煮软了,才可取用。

    待煮至筷子一戳就能戳得凹下去的地步时,捞出橘子,放到凉水中漂洗。

    外面淅淅沥沥地下起了小雨。谢毓蹲下来,借着火焰的温度取了会儿暖,才将橘子捞出,放到另一盆清水中。

    这要泡上整整一天,才能将表面的大部分石灰水带走。

    谢毓将盆子拖到角落,拿布盖上了,嘴中正好嚼完了最后一点麦芽糖。

    这麦芽糖是她之前自己做的,浅黄色的一块块,香甜有嚼劲,一吃就停不下来,她做了一大袋放在小厨房里,没几天就快见底了。

    处理好了橘子,便该想正事了。

    既然是比试,她自然是要重视起来的,当即将所有能想到的由山药和莲藕做的点心写了下来,划划增增一会儿,最终留下了“枣泥山药糕”、“藕粉桂花糖糕”、“红糖糯米藕”三道。

    她在枣泥山药糕旁边画了个对勾,然后圈起另两个,打算都做出来看下哪个合适。

    谢毓暗自给自己鼓了口劲儿,将那张纸撕下有用的一半,叠起来放到怀里,又转过头问道:“另几个菜可定好了?”

    作者有话要说:  宋衍:本宫终于不是个工具人了。

    阿毓:我终于能有少女心事了。

    阿白:……妈对不起你们QAQ

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    本章迎来男女主至今最亲密互动。

    认真地看完了几集青春文艺番,突然觉得自己会写感情戏了呢=v=

    二闺女文案新鲜出炉,天使儿们可以去看看鸭!

    第17章 橘饼(五)

    “凉菜和汤定了,一道鸡丝黄瓜并一道龙井竹荪。”

    赵师傅回了她一句。宫里人都知道,当今口味较为清淡,不喜那些大鱼大肉的,所以就挑了两个清爽可口的菜。

    鸡丝黄瓜是用撕开的鸡脯肉和黄瓜、胡萝卜一道拌的,看口味加点辣子和醋,是开胃的一把好手。

    龙井竹荪则是用竹荪、鱼茸做成龙井鱼的样子,浇入澄澈鲜美的鸡汤,盅里面像是鱼活了似的,又好吃又好看。

    谢毓自己做不来这些,平时吃得也少,闻言口水都快留下来了。

    赵师傅又道:“正菜我们正在商议,谢姑娘想得怎么样了?”

    谢毓吞了吞口水,说道:“我有两道待定的,不知道该挑哪一种,打算先做了看看。”

    她不可能将每一道点心都做得十全十美。她手下的点心中间,也是分优劣的。

    比如从小吃到大的江南点心,她做起来,肯定是比只学过几次的北方点心上手。

    谢毓说着话,手中已经拿了个瓷盆,用凉水把糯米先泡起来,然后趁着中间富余的时间做藕粉桂花糖糕。

    糖糕本就来自金陵,是谢毓小时候最爱的点心之一,吃了不说成千也有上百次,几乎是闭着眼睛都能做。

    藕粉、糯米粉和白糖倒入盆中,然后在上面淋一勺糖桂花。

    牛乳是每天早晨由专人送来的,一共四五个罐子,就放在小厨房门口。

    谢毓舀了半碗,牛乳雪白,看着倒是不错。

    她尝试着喝了一口,下一秒就被膻得整张脸都皱了起来,连着“呸”了几口。

    她从来就没喜欢过牛乳这东西,觉得有一股怪味,偶尔喝也要煮沸了,再加一堆蜂蜜果子之类的。但长安的贵人似乎对其接受能力良好,基本所有贵女都会每日喝一碗不加处理的生牛乳。

    牛乳是糖糕味道浓郁的关键。江南人大都跟谢毓一样,接受不来来自草原的气息,因而会把牛乳煮到温热后放凉,稍稍加半勺白醋,将其独有的腥膻味道祛除。

    谢尝了一点牛乳,觉得差不多了,便倒进粉类中,轻轻搅拌直至面糊顺滑。

    将筷子提起,落下的面糊不会在平滑的表面上掀起任何波澜。

    谢毓拿了个长方的浅底瓷盆,用细羊毛的刷子在底部和四周刷上一层薄油,然后倒入面糊,放到已经烧开了水的蒸锅上。

    两刻钟后,将瓷盆取出,往糖糕的表面上